Zīdkoka doshab no zīdkoka izmantošana

Zīdkoka doshab no zīdkoka izmantošana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mulberry doshab ir koncentrēta sula no balto zīdkoka augļiem, kas vārīta, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Produkts maksimāli saglabā visas zīdkoka augļu derīgās īpašības., kuru vairāku funkciju dēļ nevar transportēt. Pateicoties tam, mēs varam izmantot ogu ārstnieciskās īpašības, kuras tiek apstrādātas ārkārtīgi izdevīgā veidā - bez pievienota cukura. Parunāsim sīkāk par zīdkoka sīrupa lietošanas veidiem un tā kontrindikācijām.

Zīdkoka doshab vēsture un ražošana

Došaba vēsture sākas 11. gadsimtā, kad turki apguva vīnogu audzēšanu un vīndarības pamatus. Laika gaitā vīnogu ražošana pieauga, kas veicināja jaunu augļu pārstrādes tehnoloģiju parādīšanos. Vietējie pavāri ir iemācījušies pagatavot doshabu, kura recepte tika izmantota arī citu kultūru augļiem. Īpaši vērtīgs starp tiem ir zīdkoka doshab, kas izgatavots no baltās zīdkoka augļiem.

Recepte pamazām izplatījās Centrālāzijas un Kaukāza valstīs. Šeit, atkarībā no reģiona, produktam ir cits nosaukums - bekmes (pekmez)... Jaunais produkts ir stingri nostiprinājies daudzu tautu, īpaši Azerbaidžānas, virtuvē.

Senās zīdkoka doshaba pagatavošanas receptes tagad ir pilnveidotas un ir pamats noderīga produkta masveida ražošanai. Galveno zīdkoka doshabu eksportu uz Krieviju veic Armēnija.

Zīdkoka doshab ražošanas posmi:

  • sulas ekstrakcija no nogatavojušām zīdkoka;
  • sulas karsēšana vārīties konservētos vara katlos vai sērijveida pārstrādes uzņēmumos;
  • pievienojot balto mālu (shirehek), lai noņemtu toksīnus un rūgtumu;
  • atbalstot un produkta filtrēšana;
  • iztvaikošana īpašos apstākļos;
  • konservēšana stikla traukos.

Pēc šādas apstrādes iegūst saldu zīdkoka augļu koncentrātu, kas sagatavots, nepievienojot konservantus un cukuru. Tas ir produkta īpašās kvalitātes pamats, kas ir laba alternatīva citiem saldinātājiem.

Mulberry doshab ir ārkārtīgi noderīgs produkts, ko lieto kā homeopātisko līdzekli. To izceļ tikai dabisko cukuru saturs: fruktoze un glikoze. Monosaharīdi ātri uzsūcas asinīs, nodrošinot organismam ilgstošu enerģiju (265 kcal / 100g).

Zīdkoka doshaba derīgās īpašības

Lielākā daļa uzturvielu no balto zīdkoka augļu sastāva tiek saglabātas doshabā. Pirmkārt, tas ir dabisks fitoaleksīns - resveratrols, kam piemīt pretaudzēju, pretiekaisuma, kardioprotektīvās un pretvīrusu īpašības. Turklāt augļi satur:

  • ābolskābe, citronskābe;
  • karotīns;
  • vitamīni B, C, E, PP, K grupas;
  • slāpekļa, tanīni;
  • ēteriskās eļļas;
  • mikroelementi: dzelzs, selēns, varš, cinks;
  • makroelementi: kalcijs, nātrijs, magnijs, kālijs, fosfors.

Mulberry doshab ir spēja sašķidrināt un noņemt flegmu, attīrīt elpceļus no strutas un asins daļiņām... Tādēļ līdzekli lieto klepus ārstēšanai, elpošanas ceļu attīrīšanai no bronhopulmonārām slimībām.

Augsts dzelzs saturs produktā palīdz ārstēt anēmiju un citas patoloģijas, kas saistītas ar traucētu hematopoēzi. Makroelementi stiprina asinsvadus, baro sirds struktūras. tāpēc doshab būs noderīgs hipertensijas, sirds patoloģiju, aterosklerozes gadījumā... Šis īpašums ir īpaši svarīgs vecumdienās, kad visas sirds struktūras nolietojas un gandrīz nenodrošina asinsriti.

Resveratrols ir spēcīgs antioksidants, kas kavē brīvo radikāļu attīstību. To pārmērīgā veidošanās noved pie veselīgu šūnu pārveidošanās par ļaundabīgām. Šis doshab īpašums tiek izmantots, lai novērstu vēzi vai slimības recidīvu pēc ārstēšanas kursa. Regulāra doshaba lietošana palīdzēs izvadīt toksīnus, kas organismā iekļuvuši no vides.

Doshab antibakteriālās īpašības palīdzēs skarlatīnam un kakla sāpēm, kuru laikā to lieto kā papildu ārstēšanu drudža mazināšanai. Taukskābes un ēteriskās eļļas ir noderīgas kuņģa-zarnu trakta patoloģijām, ko papildina čūlas un erozijas.

Mulberry doshab būs noderīgs arī veseliem cilvēkiem. Tas baro ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un makroelementiem, palīdzot stiprināt nervu un imūnsistēmu, uzlabo asins sastāvu un regulē aknu darbību.

Mulberry doshab nav īpašu kontrindikāciju. Tomēr zīdkoka augļi ir obligāti alergēni, tas jāņem vērā cilvēkiem ar paaugstinātu ķermeņa jutību.

Zīdkoka doshab kvalitātes rādītāji

Pārkāpumi doshab ražošanas, uzglabāšanas vai konservēšanas laikā var izraisīt tā kvalitātes zudumu. Papildus daži ražotāji produktam pievieno cukuru vai atšķaida to ar ūdeni... Tāpēc pirms produkta iegādes ir svarīgi zināt, kā izskatās dabīgais zīdkoka doshab.

Pareizi pagatavotam zīdkoka doshabam ir blīva un bieza konsistence, līdzīgi kā jaunajam medum.... Ilgstoša augļa karsēšana noved pie fruktozes izmaiņām, kas iegūst tumšu krāsu ar eļļainu spīdumu. Došaba garša ir salda, bet nav garša pēc garšas. Jūs varat pārbaudīt doshab kvalitāti, nometot nelielu daudzumu uz šķīvja, tam nevajadzētu izplatīties.

Lai garantētu kvalitāti, zīdkoka doshabu labāk iegādāties aptiekās.kur jūs varat vizuāli pārbaudīt objektu. Produktu var iegādāties arī atzītu ražotāju tiešsaistes veikalos, kas specializējas augļu un ogu pārstrādē. Labāk ir atteikties no nezināmu izplatītāju piedāvājumiem.

Dabīgais produkts nesatur konservantus, krāsvielas, garšas pastiprinātājus un cukuru. Zīdkoka doshaba derīguma termiņš ir 2 gadi. Atvērto produktu uzglabā ledusskapī ar cieši noslēgtu vāku.

Zīdkoka doshab lietošana

  • Klepus un saaukstēšanās ārstēšanai doshab lieto kopā ar pienu. Šim nolūkam 1 ēd.k. l. līdzekļus atšķaida 100 ml silta piena. Pēc pilnīgas produkta izšķīdināšanas pievieno vēl 100 ml karsta piena. Produktu ieteicams lietot 3 reizes dienā.
  • Kakla un smaganu slimību laikā no doshab sagatavo līdzekli elpošanas trakta un mutes dobuma skalošanai. līdzekļus atšķaida 150 ml silta ūdens. Procedūras tiek veiktas 3-5 reizes dienā.
  • Vispārīgai ķermeņa nostiprināšanai 1 ēd.k. doshaba atšķaida 250 ml vārīta ūdens. Veikt 20-30 minūtes pirms brokastīm katru dienu. Ārstēšanas kurss, kas ilgst 20 dienas, palīdzēs tikt galā ar nogurumu, enerģijas zudumu un vitamīnu trūkumu. Šīs procedūras ir īpaši noderīgas ziemā un pavasarī.
  • Anēmijas un kuņģa čūlu ārstēšanai doshaba ūdens šķīdumu mēnesi lieto 3 reizes dienā atsevišķi no ēdiena.
  • Ar zīdkoka doshab palīdzību jūs varat veikt aknu un žultspūšļa caurules procedūras... Tas ir maigs orgānu kanālu skalošana, kas veicina uzkrāto žults ātru izvadīšanu. Lai to izdarītu, jums jāatšķaida 1 ēdamkarote. doshaba 250 ml ūdens 40 ° C-45 ° C temperatūrā un dzer no rīta tukšā dūšā. Pēc tam noliecieties un uz 1,5 stundām uzlieciet sildīšanas paliktni aknu zonai. Ieteicamās 15 procedūras ar biežumu 1 reizi nedēļā.

Došaba lietošanas ierobežojumi

Bērniem zīdkoka doshabu var lietot no 1 gada vecuma. Pirms pirmās lietošanas bērnam tiek dota ¼ tējkarote līdzekļa. Ja nav alerģiju, ķermeņa stiprināšanai dienas likme ir 1 stunda dienā... Klepus, saaukstēšanās un anēmijas ārstēšanai devu palielina 3 reizes.

Grūtniecības laikā doshab tiek lietots ne vairāk kā 2 ēd.k. dienā... Sakarā ar iespējamām alerģijām zīdīšanas laikā labāk atteikties lietot produktu.

Cilvēkiem ar cukura diabētu doshab var lietot ne vairāk kā 1 ēdamkarote. Neskatoties uz zemo glikēmisko indeksu, šīs devas pārsniegšana var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tādu pašu likmi ieteicams lietot arī aptaukošanās gadījumā, kas izceļas ar augstu kaloriju saturu produktā.

Mulberry doshab ir arī pievilcīgs lietošanai ēdiena gatavošanā. Šī ir oriģināla gaļas un salātu mērces mērce, kas ir labs tonizējošu dzērienu pamats. Mulberry doshab palīdzēs dažādot uzturu un piešķirs neparastu garšu pazīstamiem produktiem.

Mulberry doshab ir labs aizstājējs daudziem farmakoloģiskiem preparātiem, kuru pārmērīga lietošana ir kaitīga jebkurai personai. Produkta saldā un patīkamā garša ļauj cukuru aizstāt ar to, kas veicina ķermeņa vispārējo veselību.


Zīdkoka sīrups dod labumu un kaitējumu

Mulberry doshab ir koncentrēta sula no balto zīdkoka augļiem, kas vārīta, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Produkts maksimāli saglabā visas zīdkoka augļu derīgās īpašības., kuru vairāku funkciju dēļ nevar transportēt. Pateicoties tam, mēs varam izmantot ogu ārstnieciskās īpašības, kuras tiek apstrādātas ārkārtīgi izdevīgā veidā - bez pievienota cukura. Parunāsim sīkāk par zīdkoka sīrupa lietošanas veidiem un tā kontrindikācijām.


Noderīgas īpašības un pielietojums

Kālija un kalcija bagātība padara zīdkoka pekmezu neaizvietojamu sirds un asinsvadu slimību rašanās novēršanai un attīstībai. Dzelzs bagātība ļauj normalizēt hemoglobīna līmeni asinīs un palīdz atbrīvoties no anēmijas. Sastāvā esošais fosfors uzlabo smadzeņu darbību un atmiņu, uzlabo koncentrāciju, tāpēc ir neaizstājams intensīva garīga stresa gadījumā. Arī zīdkoka doshabs ir slavens ar savām antioksidanta īpašībām, jo ​​sastāvā ir īpaša viela - resveratrols. Šis dabīgais savienojums ir augu izcelsmes un palīdz šūnām cīnīties pret parazītiem un brīvajiem radikāļiem.

Norādījumi par šo zāļu lietošanu liek mums to atšķaidīt ar ūdeni un dzert no rīta tukšā dūšā. Ēst pēc tam ir atļauts tikai pēc 15-20 minūtēm.
Šī līdzekļa dienas deva diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, ir ne vairāk kā 1 ēdamkarote. Zāļu pārdozēšana reti nodara nopietnu kaitējumu veselībai, taču tajā ir ļoti daudz kaloriju, kas var negatīvi ietekmēt cukura līmeni. Un maz ticams, ka papildu mārciņas kādam patiks.
Tāpat sīrupu nav ieteicams dot bērniem līdz viena gada vecumam un individuālas neiecietības klātbūtnē.

Mulberry doshab grūtniecības laikā

Antiseptisko un pretiekaisuma īpašību dēļ pecmez ir pārbaudīts līdzeklis saaukstēšanās, klepus un bronhīta apkarošanai bērna nēsāšanas periodā, jo, kā zināms, daudzas zāles topošajai māmiņai šobrīd ir kontrindicētas. Sīrupu lieto arī kuņģa-zarnu trakta slimību un traucējumu profilaksei, veicina stomatīta ārstēšanu un atvieglo akūtus apstākļus gastrīta un čūlu gadījumā.


Kālija un kalcija bagātība padara zīdkoka pekmezu neaizvietojamu sirds un asinsvadu slimību rašanās novēršanai un attīstībai. Dzelzs bagātība ļauj normalizēt hemoglobīna līmeni asinīs un palīdz atbrīvoties no anēmijas. Sastāvā esošais fosfors uzlabo smadzeņu darbību un atmiņu, uzlabo koncentrāciju, tāpēc ir neaizstājams intensīva garīga stresa gadījumā. Arī zīdkoka doshabs ir slavens ar savām antioksidanta īpašībām, jo ​​sastāvā ir īpaša viela - resveratrols. Šis dabīgais savienojums ir augu izcelsmes un palīdz šūnām cīnīties pret parazītiem un brīvajiem radikāļiem.

Norādījumi par šo zāļu lietošanu liek mums to atšķaidīt ar ūdeni un dzert no rīta tukšā dūšā. Ēst pēc tam ir atļauts tikai pēc 15-20 minūtēm.
Šī līdzekļa dienas deva diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, ir ne vairāk kā 1 ēdamkarote. Zāļu pārdozēšana reti nodara nopietnu kaitējumu veselībai, taču tajā ir ļoti daudz kaloriju, kas var negatīvi ietekmēt cukura līmeni. Un diez vai liekie kilogrami kādam patiks.
Tāpat sīrupu nav ieteicams dot bērniem līdz viena gada vecumam un individuālas neiecietības klātbūtnē.

Mulberry doshab grūtniecības laikā

Antiseptisko un pretiekaisuma īpašību dēļ pecmez ir pārbaudīts līdzeklis saaukstēšanās, klepus un bronhīta apkarošanai bērna nēsāšanas periodā, jo, kā zināms, daudzas zāles topošajai māmiņai šobrīd ir kontrindicētas. Sīrupu lieto arī kuņģa-zarnu trakta slimību un traucējumu profilaksei, veicina stomatīta ārstēšanu un atvieglo akūtus apstākļus gastrīta un čūlu gadījumā.


Kā pagatavot zīdkoka doshab

Sīrupu, kas pagatavots bez cukura, sauc par klasisko. Tas ir sagatavots, paļaujoties uz to, ka ogās ir pietiekami daudz cukura.

Bez cukura

  • sakārtot augļus
  • ja uz tiem ir putekļi, noskalojiet zem tekoša ūdens
  • ļaujiet notecēt un ielieciet kastroli
  • viegli sasmalciniet augļus ar karoti vai rokām
  • pēc sulas parādīšanās vāriet pusstundu, pēc tam izņemiet kastroli no krāsns
  • atdzesē, izkāš caur marli
  • dabūju saldu, bet šķidru sulu
  • pirms uzglabāšanas dzērienu uzvāra līdz trešdaļai tā tilpuma. Procedūra tiek veikta zemā siltumā.
  • kamēr vēl karsts, ielej sīrupu siltās pudelēs.

Uzmanību. Vārīšanās process var ilgt dienu. Tas ir atkarīgs no sulas tilpuma.

Ar cukuru

Sāciet tāpat kā iepriekšējā versijā. Pēc tam, kad sula ir gatava, to filtrē caur sietu un pievieno cukuru. Pietiek 2 glāzes uz 1 kg ogu. Pretējā gadījumā dzēriens būs pārāk salds.


Kā lietot zīdkoka doshabu pret klepu

Tūlīt jāsaka, ka zīdkoks tiek uzskatīts par galveno sastāvdaļu zīdkoka doshab pagatavošanā. Kā jūs zināt, šī auga dzimtene ir Tuvo Austrumu valstis. Pat ārsti zina par tā priekšrocībām! Šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša, jo sagatavotajam sīrupam ir daudz ārstniecisku īpašību, kas saistītas ar atbrīvošanos no klepus un imunitātes palielināšanu kopumā.

Kā lietot klepus alu

Sastāvs un derīgās īpašības

Pirms jūs saprotat, kas ir zīdkoka doshab, kā to lietot, jums vajadzētu apsvērt, no kā tas sastāv. Īpaša iezīme ir tikai dabīgas vielas. Tādējādi simts gramos produkta ir 0,3 grami olbaltumvielu, 0,25 grami tauku, 64 grami ogļhidrātu un 265 kalorijas. Tātad tas ir 13,2 procenti no pieaugušā dienas vērtības.

Kas attiecas uz elementiem, tiek novērota fruktoze, glikoze, ābolskābe un citronskābe, karotīns, vitamīni B un C. Ir pat dzelzs un kalcijs. Jums jāzina, ka doshab netiek uzskatīts par narkotiku. To dēvē par tradicionālo medicīnu, taču tā efektivitāte nemazinās.

Gatavošana mājās

Lai pilnībā pārliecinātos par dabiskumu, sīrupu vajadzētu pagatavot mājās. Tas nav grūti. Jums būs nepieciešams 10 kg baltā zīdkoka un 0,5 litri ūdens. Kā trauki ir piemēroti gan katliņš, gan izlietne.

Tālāk jums jāsajauc ūdens ar ogām un jānovieto tas viss uz mazas uguns. To vajadzētu pagatavot vismaz stundu. Pārliecinieties, ka izkāš zīdkoka šķidrumu, un pagatavojiet iegūto sulu vēl dažas stundas. Neaizmirstiet, ka ugunij jābūt minimālai, pretējā gadījumā visas derīgās īpašības vienkārši izzudīs.

Esiet gatavs putu veidošanai. Tas ir pilnībā jānoņem, jo ​​tajā esošā deva ir maksimāla. Kad tas vairs nav veidojies, dzēriens ir gatavs.

Pieteikums

Eksperti saka, ka zīdkoka doshab ir daudz efektīvāks nekā liepu novārījumi. Fakts ir tāds, ka tas palīdz pat ar spēcīgu vai sausu klepu.No tā mēs varam secināt, ka šāds sīrups ir lieliski piemērots bronhīta, kā arī bronhiālās astmas apkarošanai.

Pretsaaukstēšanās efekts nav viss iedarbības klāsts. Tiek atzīmēta efektivitāte apakšējo un augšējo elpceļu slimībās. Tas arī mazina kakla sāpes. Pievērsiet uzmanību citām noderīgām īpašībām:

  1. Nostiprinoša darbība.
  2. Palīdz ar anēmiju, skarlatīnu.
  3. Pietiekami efektīva kuņģa čūlu ārstēšanai.
  4. Lieto sirds slimību gadījumā.
  5. Ārstē aizcietējumus.
  6. Tiek novērota aknu un asiņu attīrīšana.
  7. Tas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu.

Kontrindikācijas

Precīzāk sakot, zīdkoka doshabam nav medicīnisku kontrindikāciju. Lai kā arī būtu, jāuzrauga individuālā neiecietība. Šajā gadījumā jūs nevarat dzert sīrupu, pretējā gadījumā rodas alerģija vai citas nopietnas komplikācijas.

Arī bērniem līdz viena gada vecumam vajadzētu atturēties no tā lietošanas. Kas attiecas uz grūtniecēm, doshab jālieto tikai ārstējošā ārsta uzraudzībā, lai nekaitētu sev un nākamajam bērnam.

Nejauciet produktu ar citām sulām. Visticamāk rodas kuņģa darbības traucējumi. Tas nozīmē, ka jums pareizi jāstrukturē ikdienas uzturs un kompetenti jāizplata pieņemšanas.

Došaba lietošana ir pavisam vienkārša. Apsvērsim to sīkāk:

  • vislabāk ir dzert sīrupu no rīta tukšā dūšā
  • dienas likme ir ne vairāk kā divas ēdamkarotes
  • bērniem jāpiešķir tikai 1 karote gadījumā, ja tolerance nerada sekas, jums nedaudz jāpalielina deva.

Profilaksei lietojiet vienu vai divas karotes dienā, bet saaukstēšanās ārstēšanai - divas vai trīs karotes. Lai palielinātu efektivitāti, doshab atšķaida ar siltu ūdeni vai tēju. Atcerieties, ka ir pierādīts, ka sajaukšana ar pienu mazina kakla sāpes.

Dažos gadījumos zīdkoka doshabs palīdzēs cilvēkiem ar cukura diabētu. Pietiek tikai ar 1 karoti dienā vai pat mazāk. Instrumentā ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc obligāti jāievēro devas. Starp citu, pastāv viedoklis, ka zāles lieto pat kā līdzekli svara zaudēšanai. Galvenais ir nevis pārspīlēt.

Jums vajadzētu zināt, ka šādu sīrupu pat izmanto ēdiena gatavošanā, lai pagatavotu desertus. To pievieno arī maizītēm, sviestam vai riekstiem. Pat daži dzērieni satur zīdkoka sulu. Esiet drošs, ka tas jums noteikti patiks.

Kā redzat, rīks ir diezgan universāls. Ir gan garšas, gan ārstnieciskas īpašības. Lai kā arī būtu, zīdkoks tiek izmantots galvenokārt cīņā pret klepu. Citas slimības tiek skartas tikai minimāli.

Pirms kaut ko lietojat, neaizmirstiet noteikt galveno cēloni. Tikai pēc diagnozes noteikšanas sākas efektīva ārstēšana. Patstāvīgi lietot jebkādas zāles ir bīstami.

Labāk ir vēlreiz konsultēties ar speciālistu, nevis atbrīvoties no komplikācijām.


Kā mājās pagatavot zīdkoka klepus sīrupu?

Noskalojiet svaigas šķirotās baltās zīdkoks zem tekoša ūdens.

Liek katliņā un pārklāj ar ūdeni proporcijā 1 litrs līdz 20 kg ogu.

Uzlieciet zemu siltumu un vāriet vienu stundu.

Gatavos augļus izspiest caur marli vai speciālu presi.

Ielejiet izspiestu sulu plašā traukā un vāriet uz mazas uguns, periodiski noņemot putas un vairākas stundas maisot (šis process var ilgt pat dienu).

Kad putas pārtrauc veidoties un sīrups kļūst tumšāks, noņemiet to no uguns.

Atdzesē zīdkoka doshabu, ielej stikla burkā.

Došaba pagatavošanas process ir diezgan traucējošs, taču rezultāts ir darba vērts. Tā rezultātā jūs saņemsiet gardu delikatesi un vienlaikus arī zāles, kas būs īpaši noderīgas ziemā.


Skatīties video: Как получить КОРНИ на ветке, не срезая ее с дерева. Результат ЭКСПЕРИМЕНТА